Торт "Гнездышко"
Бисквит 5 яиц
1,5 ст сахара
1 б вареной сгущенки
1,5 ч л соды
500 мл сметаны
3 ст муки
Крем
1 300 мл сметаны
1 б вареной сгущенки
Крем
2 125 мл сметаны
115 мл йогурта без добавок Пакетик шоколадного крема холодного приготовления
Крем
3 2 ст л сах пудры
125 мл сметаны
75 мл молока
Пакетик ванильного крема холодного приготовления
Бисквит Яйца взбить с сахаром Добавить сметану, вареную сгущенку Взбить Муку соединить с содой и постепенно ввести в смесь Подготовить форму (слегка смазать маслом, если не силиконовая) Духовку на 180 Выпекать два коржа по 20-25 мин И тут произощел казус - Первый корж получился замечательно, а второй с небольшим куполом (закрутилась и не крутанула форму) Бисквиты разрезала пополам Из купола сделала бисквитную крошку Крем 1 Взбить сметану со сгущенкой Крем 2 Сметану, йогурт и сухой крем взбить Крем 3 сметану,молоко +сах пудра и сухой крем взбить Собираем торт На бисквит чуть больше половины крема 1 Бисквит Крем 3 Бисквит Треть крема 2 Бисквитные крошки перемешиваем с остатками крем 1 и получаем очень мягкую однородную массу Я из этой массы катала колбаски и выкладывала по кругу на крем 2 Серединку заполнила маленькими шариками, которые скатала из этой же массы Бока торта и колбаски смазала оставшимся кремом 2 (колбаски еще присыпала тертым шоколадом) Шарики присыпала миндальной крошкой
|
Торт "Гнездышко"
