МЕКСИКАНСКАЯ ПАСТА
250 г просеянной сахарной пудры 3 ч. ложки камеди астрагала или ее заменителя 2 ч. ложки жидкой глюкозы 6-7 ч. ложек холодной воды
Это очень эластичная паста, которая, высыхая, становится твердой и прочной. Идеальный материал для изготовления украшений, которые должны быть прочными или требуют долгой и кропотливой работы над ними.
1. Смешать сахарную пудру с камедью астрагала на разделочной доске и сделать углубление в середине. Влить жидкую глюкозу и 6 чайных ложек воды. Перемешать. 2. Если паста оказалась сухой или в ней появились комочки, добавить оставшуюся воду. Замесить пасту, которая должна получиться гладкой и однородной. 3. Разложить в пластиковые пакетики и поместить в герметичный сосуд. Хранить в холодном месте не более 6 недель.
|