суп-пюре из кабачков и огурцов
кабачок
растительное масло
огурец
150 мл ряженки
укроп
сушеный розмарин
базилик
перец, соль
Кабачки нарезать и посолить
Обжарить в небольшом количестве масла до мягкости
Огурцы очистить
Розмарин, перец, соль, кабачки и огурец положить в блендер, пюрировать
Добавить ряженку, укроп и несколько кубиков льда, перемешать
Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
|
суп-пюре из кабачков и огурцов
