Печенье измельчить в крошку (пропустить через мясорубку), добавить сахарную пудру, какао и по частям ром. Вымесить темную массу, разделить на три части.
Для светлой массы смешать кокос с маслом и сахарной пудрой. Так же разделить на три части.
Каждую темную часть вложить в полиэтиленовые пакеты и раскатать на одинаковые прямоугольники.
Пакет разрезать, снять верхний слой полиэтилена и на темный корж намазать светлую массу. С помощью нижнего полиэтилена сформировать рулет, защипнув края.
Готовые рулеты положить в холодильник.
Хорошо охлажденые рулеты нарезать колечками толщиной 5 мм.
Рулеты к чаю без выпечки
