Nussecken Треугольнички ореховые
Для теста.
- 300г муки
- 1. ч. л. пекар. порошка без горки
- 120г сахара
- 1 пак. ванильн. сахара
- 2 яйца
- 150 г сл. масла/маргарина
НАЧИНКА:
- 300г абрикосового конфитюра
- 200г сл. масла/маргарина
- 200г сахара
- 2 пак. ванильн. сахара
- 4 ст.л. воды
- молотых 100 г лесных орехов и 100 г миндаля
- рубленых 100 г лесных орехов и 100 г миндаля
ГЛАЗУРь:
- 300г шоколадной глазури
Замесить из указанных ингредиентов тесто и поставить на холод прим. на 1 час.
Смазать противень жиром. Раскатать на нем тесто и смазать конфитюром.
Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения воду с маслом, сахаром и ванильным сахаром. Подмешать орехи и миндаль.
Равномерно распределить массу на тесте и выпекать 25 мин (190° C)
После этого разрезать на маленькие треугольники, когда "пирог" ещё горячий, и обмакнуть два кончика (уже остывших треугольников) в расплавленную шоколадную глазурь.
|
Nussecken Треугольнички ореховые
