300 гр. креветок 200 гр. мандарин 100 гр. яблок 100 гр. сельдерея 75 гр. майонеза 50 гр. листового салата 10 гр. зелени 1/2 лимона
Креветки отварить в подсоленной воде с усусом и очистить. Из 1/3 части мандаринов отжать сок и соеденить его с майонезом. Оставшиеся мандариновые дольки очистить от пленки. Яблоки освободить от сердцевины и нарезать дольками, стебли сельдерея и салата мелко нашинковать. Выложить все продукты в салатник, полить соусом. Украсить лимоном и зеленью.
"Салат с креветками и мандарином"
