Торт "Карпаты"
Тесто:
2 яйца + 1ст. сахара - хорошо перемешать
100 гр мягкого масла
1 ст. л. меда
1 ч.л. соды + уксус
1 п. ванилина.
Все перемешать. Добавить муку и замесить тесто, чтоб не прилипало к рукам. Разделить на 15 частей и сделать палочки до 30 см.
Выпекать в горячей духовке 20 минут
Крем:
1 ст. сахара
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка какао
0,5 л. молока
Все смешать и варить 3- 5 минут. Остудить.
Готовые палочки сложить сначала 5 шт. смазать кремом, сверху 4 шт., крем, 3 шт., крем, 2 шт., крем, 1 шт., крем.
P.S. мой совет: смазывать не на блюде, т.к. крем растекается и им нужно поливать палочки переодически, пока не впитается.
Глазурь:
5ст.л. сахара
3 ст.л. молока
100 гр. маргарина
3ст.л. какао
Варить 2-3 минуты.
Готовой глазурью залить торт сверху, когда крем полностью впитается (чтоб не стекала глазурь).
Выход: вес 1800, в 100 гр. - 400 ккал.
Торт готовят заранее (с вечера), что бы он пропитался.
| 
Торт "Карпаты"
