Яйца взбить с сахаром.

 Добавить муку, замесить не густое тесто.

 Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

 Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить).

 Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.

 Добавить маскарпоне или сметану, взбить.

 Выложить крем на вишню.

 Шоколад натереть на мелкой терке.

 Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.