ПОМАДКА С МАСКАПОНЕ
Не бойтесь экспериментировать с помадками для тортов, заменять одну другой. Попробуйте, например, такую оригинальную помадку: взбить 125 гр сыра маскапоне, затем добавить 175 гр сахарной пудры и тертую цедру половины маленького апельсина. Не взбивайте слишком много, так как чем больше вы перемешиваете эту помадку, тем она станет мягче.
|