Тарт с черносливом и грецким орехом

Для теста: 90г сливочного масла 150г муки 1 ст. ложка коричневого сахара 1-2 яйца (я брала два и потом добавляла еще немного муки)

Для начинки: 2 ст.ложки сливового джема (я брала мёд) 150г чернослива 150г грецких орехов 300г сливок (у меня было только 200) 2 яйца 20г сахарной пудры 1 щепотка мускатного ореха

В просеянную муку добавить сахар и сливочное масло, вымешать. Взбить яйца и добавить в мучную смесь. Вымесить гладкое тесто и оставить в холодильнике на 30 минут. Выложить тесто в форму, засыпать горохом или фасолью и выпекать 25 минут. Убрать горох, смазать дно торта сливовым джемом или медом выложить орехи и чернослив. Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить сливки и мускатный орех, залить орехи чернослив получившимся кремом. Вернуть в духовку на 30-40 минут, до божественного аромата разливающегося по кухне :)