СОУС "ТЦАТЦИКИ"
250 гр. йогурта(не сладкого)
один длинный огурец
4 зубчика чеснока
1 Ст.л. оливкового масла
несколько капель лимона
щепотка соли
огурец почистить, натереть на крупной тёрке, жидкость слить.
йогурт положить в миску, туда же огурец, хорошо перемешать, туда же выдавить чеснок, влить масло, лимонный сок, посолить.
Всё ещё раз перемешать и перед употреблением хорошо охладить)
а вообще, можно, кажется и творожок добавить, здесь простор фантазии
|
СОУС "ТЦАТЦИКИ"
