Диета № 3

Эту диету не рекомендуется держать дольше  1 недели. Если возникнет чувство голода то кушать капустный суп , борщ. Ограничения в воде отсутствуют.

1 день : капустный суп в любом количестве, фрукты  любые , за исключением бананов.

2 день: капустный суп в любом количестве, овощи в любом виде.

3 день : капустный суп в любом количестве,  любые фрукты и овощи   исключая картофель и бананы.

4 день: капустный суп в любом количестве , бананы до 6 штук ; молоко.

5 день : капустный суп в любом количестве ; рыба, курица или нежирная говядина не более 600г, помидоры, 8 стаканов воды.

6 день : капустный суп в любом количестве,;  рыба, курица или говядина с гарниром из овощей; 8 стаканов воды.

7 день : капустный суп в любом количестве ; овощи в любом виде , коричневый рис; свежевыжатый фруктовый сок без сахара.

        Капустный суп с морковью и коричневым рисом

1 кг белокочанной капусты,           6 средних головок репчатого лука,

6 штук моркови,                    5 стеблей сельдерея,

2 сладких перца,    1 стакан коричневого риса ( добавляется в суп уже в вареном виде ),

3спелых помидора,     зелень укропа и петрушки,          соль специи по вкусу

Отварить рис. Налить в кастрюлю 5 л воды, посолить ее и довести до кипения . Капусту ,репчатый лук, морковь, сельдерей , сладкий перец, помидоры (без кожици) мелко порезать и опустить в кипящую воду, довести до кипения и варить до мягкости овощей.за 2 минуты до готовности добавить в суп вареный рис и специи. в тарелки добавить зелень.