Грушево-миндальный пирог
тесто песочное - 500 г
Тесто песочное (1)
груши консервированные - 16 половинок
яйцо - 4 шт.
сахар - 6 ст. ложек
ванилин - по вкусу
сливки - 2 стакана
миндаль рубленый - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 4 ст. ложки
Груши нарежьте тонкими ломтиками и обсушите.
Яйца взбейте с сахаром. Введите в смесь ванилин, сливки и перемешайте.
Тесто раскатайте и выложите в форму. На него разложите ломтики груш, залейте сливочной смесью, посыпьте миндалем, сахарной пудрой и выпекайте в течение 1 часа.
Оформите фруктами, ягодами и звездочками аниса.
|
Грушево-миндальный пирог
