Салат Мужские слезы
Печень (телячья, куриная); Лук репч.; Огурец соленый (маринованный); Оливки без косточек; Соль; Перец; Зелень (укроп); Майонез.
Печень нарезать соломкой и обжарить, дать остыть и добавить заранее пережаренный лук(нарезанный полукольцами). После добавить маринованные огурцы также нарезанные соломкой и оливки(кружочками). Добавить специи и зелень, заправить майонезом.
|