Игривый салат
Картофель 2-3 шт., 3-4 буряка, 2 морковки, 10 яиц, соленая горбуша или форель - 1 шт., майонез, красная икра по желанию
Овощи и яйца отварить и потереть на терке. Салатик укладываем слоями: горбуша, майонез, яйца, майонез, морковь, майонез, икра, картофель, майонез, свекла и слой майонеза. Майонез лить тонким слоем, а то можно переборщить. А икра придает остроту и изюминку.
|