Рис отварить до готовности.

 Филе порезать небольшими кусочками.

 Помидоры порезать кубиками.

 Обжарить филе с двух сторон на растительном масле.

 Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.

 Чеснок мелко порубить.

 К филе добавить чеснок и рис, перемешать, тушить еще 5-7 минут.