Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами
- 6 шт. куриного филе
- 150 г ветчины
- 200 г сыра (твердого)
- ананасы
- панировочные сухари
- соль
- перец
- растительное масло
Сыр нарезать пластиками.
Ветчину так же нарезать пластиками.
В каждом филе сделать продольный надрез.
Развернуть.
Отбить.
Посолить, поперчить.
Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы.
Филе свернуть рулетиком.
Закрепить зубочистками.
Либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).
Обвалять филе в панировочных сухарях.
На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.
| 
Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами
