ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Вторник, 07.12.2021, 09:05
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Август 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Август » 24 » Котлеты из индейки, фаршированные грибами
Котлеты из индейки, фаршированные грибами
16:35
Котлеты из индейки, фаршированные грибами
 

Котлеты из индейки, фаршированные грибами


Котлеты из индейки, фаршированные грибами. Ингредиенты
  • 500 г фарша
  • 300 г грибов (свежих или замороженных)
  • 1-2 луковицы
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

В этом рецепте можно использовать любой фарш.
Я использовала фарш из филе индейки. Как его приготовить, я рассказала здесь:
Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром

Фото 1 Лук мелко покрошить.

Фото 2 Грибы почистить, мелко порезать.

Фото 3 На растительном масле обжарить лук.

Фото 4 Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).

Фото 5 Из фарша сформировать небольшую лепешечку (диаметром около 10 см).

Фото 6 В середину лепешечки положить грибную начинку.

Фото 7 Аккуратно соединить края, сформировать котлетку.

Фото 8 Обвалять в панировочных сухарях (я использовала покупные сухари с добавлением кунжута).

Фото 9 Жарить на растительном масле, по 5-7 минут с каждой стороны.

 
 
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 709 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021