ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Вторник, 30.11.2021, 18:40
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 18 » Крем заварной желтый №1, № 2
Крем заварной желтый №1, № 2
17:10

Крем заварной желтый №1

 

На 1 л молока
350 г сахара
8 желтков
100 г муки
ваниль.
 
Хорошо растирают желтки с сахаром и мукой, разводят их молоком и, непрерывно помешивая (только в одну сторону), доводят до кипения, добавляют ваниль и охлаждают.

 

 

Крем заварной желтый № 2

 

  
На 1/2 л молока
150 г сахарной пудры
12 желтков
ваниль.
 
Растирают добела сахарную пудру с желтками и ванилью, добавляют горячее кипяченое молоко, доводят до кипения, затем охлаждают.
Категория: Сладкие начинки и крема | Просмотров: 668 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021