ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Вторник, 30.11.2021, 18:09
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 18 » Крем заварной на яйцах (основной)
Крем заварной на яйцах (основной)
16:58

Крем заварной на яйцах (основной)

 

Продукты

Количество

Молоко, сливки или вода, стаканы

1/2

1

1,5

2

Сахарный песок, ст. ложки

2

4

6

8

Крахмал, ч. ложки

1/2

1

1,5

2

Яйца, шт

1,5

3

4,5

6

Выход крема, г

180

360

540

720


Вместо яиц можно брать удвоенное количество яичных желтков.
Положить в небольшую кастрюлю (лучше эмалированную) сахар, крахмал и вылить яйца; после 1—2-минутного размешивания добавить молоко, поставить на плиту и, помешивая деревянной лопаточкой, нагреть почти до кипения, т. е. до загустения и появления первых пузырьков.
Снять с плиты и поставить крем на охлаждение.

Категория: Сладкие начинки и крема | Просмотров: 528 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021