Молочный соус
1 стакан молока
0,5 ст. ложки крахмала
1 ст. ложка масла
соль
зелень
Половину нормы молока довести до кипения, в оставшемся молоке развести крахмал, влить в горячее молоко, помешивая, довести до кипения. Добавить в соус масло, соль, нарезанную зелень.
|