ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Четверг, 09.12.2021, 16:02
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 10 » Чизкейк (без выпечки)
Чизкейк (без выпечки)
22:02
Чизкейк (без выпечки)
 

Чизкейк (без выпечки)

 
Чизкейк (без выпечки). Ингредиенты

основа:

  • 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
  • 100-150 г сливочного масла

начинка:

  • 500 г маскарпоне (или любого сливочного сыра, например, Филадельфия)
  • 200 мл сливок 33-35%
  • 300 г сахара
  • 7 ч.л. желатина

Фото 1 Масло растопить.

Фото 2 Печенье пропустить через мясорубку.

Фото 3 В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.

Фото 4 Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, а пока готовим начинку.

Фото 5 Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.

Фото 6 Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.

Фото 7 Маскарпоне взбить с сахаром.

Фото 8 Добавить желатин, хорошо перемешать.

Фото 9 Отдельно взбить сливки.

Фото 10 Перемешать маскарпоне и сливки.

Фото 11 Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.

Категория: Торт | Просмотров: 737 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021