ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Четверг, 09.12.2021, 16:57
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 10 » Тыквенный пирог Гарри Поттера
Тыквенный пирог Гарри Поттера
22:01

Тыквенный пирог Гарри Поттера

 (164x124, 8Kb)
Сливочное масло - 50гр
Сахар - 75гр+для посыпки
Молотый мускатный орех - большая щепотка
Молотая корица - 2 ст.л
Мякоть тыквы порезанная - 400гр
Готовое песочное тесто - 225гр
Яйцо - 1 штука
 
 
1. Соединить масло, сахар мускат и корицу в большой кастрюле, подогреть слегка, чтобы растопить масло. Добавить тыкву, готовить 10-15 мин до мягкости, помешивая. Остудить.

2. Разогреть духовку до 200 гр С и нагреть в ней противень.

Взять круглую форму для пирога диаметром 23 см, раскатать половину теста и проложить дно формы. Сверху выложить тыквенную начинку и раскатать вторую половину теста.

Накрыть пирог вторым пластом теста и обрезать края. Из обрезков можно вырезать маленькие листики и прикрепить их на взбитое яйцо на края пирога.

3. Смазать всю поверхность пирога яйцом и посыпать сахаром. Проткнуть 2-3 дырочки в «крышке» пирога, чтобы выходили пары.

Поставить форму на разогретый противень и запекать 25-30 мин до золотистого цвета.

Подавать теплым или холодным с густыми сливками или сметаной.

Этот тыквенный пирог навсегда прославили книги про Гарри Поттера. С самой первой книги тыквенный пирог сопровождал Харри в Хогвартсе - со знакомства с Хермионой и Роном в Хогвардс Экспресс, до праздничных пиров на Хэллоуин и на Тривизадрском турнире.
Категория: Торт | Просмотров: 552 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021