1 стакан сиропа, только не чёрной смородины 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан кефира 1 ч.л. соды 2 стакана муки Крем: 500 г сливок 35 % Украсить на своё усмотрение
Рецепт моей свекрови. Делаю его уже очень много раз. Этот торт просто невозможно испортить! Итак: сироп, сахар и яйца:Выливаем кефир. Всё хорошенько перемешать до растворения сахара.Добавляем соду и перемешиваем 2 минуты. Не пугайтесь - масса начнёт расти на глазах.Добавляем муку и всё хорошо перемешиваем. И выпекаем 3 коржа при 180 г по 10 минут каждый.По идее торт должен быть круглый, но я решила сделать в виде "шляпы". Украшение: берём листочки и смазываем их растопленным шоколадом. Убираем в холодильник, а потом аккуратно снимаем листик. П.С.: я специально показываю один листик ещё намазан, а другой я уже сняла.
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"
