ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Четверг, 09.12.2021, 15:45
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 10 » Торт «Зебра»
Торт «Зебра»
16:27
Торт «Зебра»
 
 
  • 1.5 стакана сахара
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 5 яиц
  • 2 стакана сметаны
  • 2.5-3 стакана муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
  • 3-4 ст.л. какао

крем:

  • 2 стакана сметаны
  • 1 стакан сахара

глазурь:

  • 100 г сливочного масла
  • 5 ст.л. молока
  • 6-7 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. какао

 Маргарин растереть с сахаром.

 Добавить яйца, сметану, хорошо перемешать.

 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

 Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао, перемешать.

 Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом. Вылить 1-2 ст.л. светлого теста в середину формы.

 В серединку светлого теста вылить 1-2 ст.л. темного теста. Затем в середину темного теста вылить 1-2 ст.л. светлого, в светлое - опять темное и т.д.

 Испечь таким образом два коржа. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Готовность проверить при помощи спички. Проткните спичкой корж, если она сухая - корж готов.

 Для того чтобы сварить глазурь, необходимо в кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть.

 Для крема взбить сметану с сахаром.

 Выпеченные коржи смазать кремом. Для того чтобы коржи лучше пропитались, можно каждый корж разрезать по горизонтали на две части, в итоге получится четыре коржа.

 Готовый торт полить глазурью и украсить по вкусу.
 
 
 
Категория: Торт | Просмотров: 508 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021