ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Четверг, 02.12.2021, 09:55
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 9 » Бисквитное пирожное на сметане
Бисквитное пирожное на сметане
21:43

Бисквитное пирожное на сметане


мука - 2 стакана
сметана - 1,5 стакана
яйцо – 6
сахарный песок - 1 стакан
ванилин - по вкусу

Сахар растирают с желтками добела. Добавляют ванилин. Затем кладут сметану и перемешивают.
Добавляют просеянную муку и белки, взбитые в пену. Все это осторожно перемешивают.
Переливают в форму, выстланную бумагой, смазанной жиром. Форма должна быть заполнена не больше чем на 3/4 высоты, так как сильно поднявшееся тесто может перелиться через край.
Ставят в нежаркий духовой шкаф на 20—25 мин. для выпечки.
Готовый бисквит посыпают сахарной пудрой.

Рекомендации:
Следует тщательно растирать желтки и взбивать белки. Благодаря этому тесто хорошо поднимется и получится воздушным.

Категория: Пирожное | Просмотров: 452 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021