Закуска "Грибочки"
яйца,
печень трески,
зелень,
майонез
Варим яйца вкрутую.
Срезаем низ - тот, который потолще.
Вынимаем желток, перемешиваем с печенью трески и майонезом.
Начиняем яйца.
Срезанные части яиц положить в крепкий раствор чая и поварить 2 мин (когда они остынут, будут коричневого цвета).
На тарелку укладываем зелень, фаршированные яйца ставим срезом вниз, надеваем "шляпку".
Закуска готова.
* а если накрыть яйца кусочками помидора и накапать майонеза, получатся "мухоморы".
|
Закуска "Грибочки"
