ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Понедельник, 29.11.2021, 00:29
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 9 » Слабосоленая семга (форель)
Слабосоленая семга (форель)
14:23

Слабосоленая семга (форель)

семга, форель (или любая красная рыба),
крупная соль

Рыбу вымыть и обсушить.
Нарезать тонкими пластинами.

В небольшую кастрюлю или другую емкость (лучше керамическую) выкладывать рыбу, пересыпая каждый слой крупной солью.

Таким образом уложить в емкость всю рыбу, засыпать солью последний верхний слой, накрыть крышкой и убрать в холодильник.
Рыба будет готова через 12 часов.
Такая рыба долго не хранится в холодильнике, поэтому можно положить ее в пакет и хранить в морозилке.

* по-желанию, можно добавить к рыбе немного свежемолотого перца
 
 
 
Категория: Закуски | Просмотров: 586 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021