Овощная нарезка с соусом
для соуса
кефир или сметана - 200 мл,
майонез - 3 ст. ложки,
соль,
перец,
горчица,
сахар,
лимонный сок или уксус,
чеснок,
укроп
Примерно так можно нарезать овощи к обеду или к празднику.
Можно подать овощи с соусом, который вкусный и быстро готовится:
200 мл кефира или сметаны смешать с 3 ложками майонеза, по вкусу добавить соль, перец, горчицу, сахар, сок лимона или уксус, выдавить чеснок и добавить мелко порезанный укроп.
Все перемешать и можно с этим соусом кушать не только овощи но и мясные блюда и гарниры.
|
Овощная нарезка с соусом
