ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Понедельник, 29.11.2021, 00:31
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 9 » Бутерброды на шампуре
Бутерброды на шампуре
00:24

Бутерброды на шампуре

булка - 1 длинная
майонез - 4 ст.ложки
томатный соус - 2 ст.ложки
шампиньоны (вешенки) - 200 г
сыр - 100 г тертого
мука - 2 ст.ложки
сметана - 1/2 стакана (20%)
лимонный перец - 1/2 ч.ложки
соль

Нарезать из булки 24 ломтика толщиной 2 см и, протыкая с боков, насадить их по 3 на шампуры. Смазать каждый ломтик смесью томатного соуса и майонеза.
Нашинковать грибы и высыпать на горячую сковороду. Нагревать, помешивая, пока не испарится вода. Добавить муку и, помешивая, подержать еще минуту на огне, затем добавить воды, через некоторое время – сметану и пряности. Подержать минуты две на слабом огне до загустения.
Выложить начинку на ломтики, посыпать тертым сыром.
Положить шампуры на противень и поставить на 5-7 минут в духовку (250°).
Когда сыр начнет плавиться, бутерброды можно вынимать.
Подавать горячими.
 
 
 
Категория: Закуски | Просмотров: 537 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021