ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Среда, 29.09.2021, 05:40
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 8 » Яичный рулет с ветчиной
Яичный рулет с ветчиной
21:31

Яичный рулет с ветчиной

основа:
яйцо – 4
молоко – 1 стакан
мука – 1/2 стакана
картофельный крахмал – 1 ст.л.
соль
начинка:
мягкий сыр со вкусом зелени – 200 г
копченная свинина (филе) – 100 г
репчатый лук – 1 красная
измельченный лук-резанец

Духовку разогреть до 200°.
Яйца взбить в крепкую пену. Добавить соль, крахмал. Молоко влить в яичную пену, тщательно перемешать. Вылить смесь на противень, покрытый бумагой для выпечки. Запекать 15 минут.
Для начинки измельчить ветчину, красную луковицу и резанец. Все тщательно перемешать с сыром.
Равномерно распределить смесь по запеченному и немного охлажденному омлету (иначе сыр будет таять слишком быстро и станет жидким).
Свернуть омлет рулетом, запаковать в кулинарную пленку. Оставить на полчаса в холодильнике.
Перед подачей на стол нарезать поперечными ломтиками.
 
 
Категория: Закуски | Просмотров: 471 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021