Норимаки
400 г отварного риса
2,5 листа нори
1 свежий огурец
2 пера зеленого лука
70 г лосося
2 ст. л. майонеза
1. Лук вымыть и мелко нарезать. Лосось нарезать тонкими брусками. Огурец очистить от кожицы и семян и нарезать тонкими полосками.
2. Циновку завернуть в пищевую пленку. Положить на нее лист нори гладкой стороной вниз, затем выложить рис слоем 0,5 см, оставив каемку в 1 см. На рис положить майонез, лосось и огурец, присыпать луком.
3. С помощью циновки закатать нори в тугой рулет. Разрезать рулет сначала пополам, а затем каждую часть разрезать по диагонали на 2 части.
Калорийность: 489 ккал
|
Норимаки
