Салат "Принцесса"
капуста - 300 г, креветки (отварные замороженные) - 100 г, зелень укропа или петрушки, огурец - 1 шт, майонез, соль
Капусту вымыть, обсушить и тонко нашинковать. Нашинкованную капусту положить в кастрюльку или миску и перетереть с крупной солью. Креветки опустить в горячую воду на 1 минуту, воду слить, креветки обсушить. Зелень порубить. Огурец порезать соломкой. Соединить капусту, креветки, зелень и огурец.
Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.
|