Салат "Невеста"
Очень легкий, нежный и красивый салат:
огурец свежий - 2 шт.,
морковь вареная - 2 шт.,
яблоко кислое - 2 шт.,
креветки вареные - 0,5 кг.
майонез
Огурец очистить от кожицы, порезать мелкими кубиками, уложить в сито и чуть присолить. Оставить на пол часа, чтобы салат не был водянистым.
Вареную морковь порезать кубиками, яблоки очистить от кожуры и тоже порезать кубиками.
Креветки очистить, оставив немного для украшения.
Выложить салат в порционные креманки или салатницу слоями.
Огурец, морковь, В центр моркови налить столько майонеза, чтобы его было достаточно для той порции, которую вы готовите. Майонез засыпать яблоками, чтобы его не было видно. Сверху красиво выложить очищенные креветки. На край креманки повешать креветку в панцире.
Примечание
В случае, если у вас нет порционных креманок, хорошо использовать большие фужеры
|
Салат "Невеста"
