Салат "Весенняя свежесть"
огурец - 1 шт, помидоры - 1-2 шт, редиска - 4 шт, зелень укропа, зернистый творог - 1 столовая ложка, натуральный йогурт - 1-2 столовых ложки, соль
Овощи вымыть и обсушить. С помидора острым ножом срезать кожуру и отложить ее для украшения в виде розы. Помидоры порезать соломкой. Огурец порезать соломкой. Редиску порезать полукружками или небольшими дольками. Зелень порубить. Овощи выложить в салатник, посолить и перемешать. В салат добавить немного зернистого творого и заправить натуральным йогуртом или сметаной. Украсить салат Роза из кожуры помидора или на свой вкус. Салат готовится непосредственно перед подачей к столу.
|