Салат «Хрустящий» 

1/2 белого батона

150г отварного куриного филе

1 луковица

1 огурец

1 пучок салата

150 г сыра

3 ст.л. оливкового или подсолнечного масла

3 зубчика чеснока

1 ст.л. уксуса 6%

соль

 С батона срезать корочки, мякиш порезать кубиками. Обжарить на растительном масле. Куриное филе разобрать на волокна. Лук тонко порезать кольцами. Огурцы нарезать соломкой. Сделать заправку. Для этого смешать оливковое или подсолнечное масло, уксус, соль и выдавленный через чеснокодавку чеснок. Салат порвать руками на небольшие кусочки. Добавить огурцы, лук, филе, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими. Посыпать салат тертым сыром.