Салат «Витаминный»
- 300 г краснокочанной капусты
- 2 помидорки
- 1 огурец
- 1 болгарский перец
- 100 г редиса
- лук порей или репчатый
- зелень по вкусу
- соль
- растительное масло
Все овощи тщательно вымыть и высушить. Капусту нашинковать соломкой. Редис порезать ломтиками. Лук порезать полукольцами. Огурцы порезать соломкой. Помидоры порезать кубиками. Перец очистить от семян и порезать соломкой. Зелень мелко порезать. Все смешать, посолить, заправить растительным маслом.
|