салат "Москва-Одесса"
250г вареного мяса,
200г маринованных грибов,
1 банка зеленого горошка,
2 средние вареные картофелины,
1 большой свежий огурец,
2 вареных яйца,
зеленый лук или 1 маленькая луковица,
2 ст ложки острого кетчупа,
0,5 банки красной фасоли,
2 ст ложки сметаны,
2 ст ложки майонеза
Мясо, грибы, вареный картофель, огурец, яйца, лук мелко порезать или потереть на крупной терке. Все смешать, добавить зеленый горошек и фасоль (слив с них жидкость). Заправить кетчупом, майонезом и сметаной. Посолить по вкусу.
|