Салат из кальмаров
Кальмары - 300 г
крабовые палочки - 150 г
капуста белокочанная - 150 г
яйцо вареное - 2 шт.
икра - 2 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
листья салата
соль и сахара по вкусу
Отваренных или консервированных кальмаров нарежьте соломкой, соедините с нашинкованными крабовыми палочками и капустой. Заправьте солью, сахаром и майонезом. Яйца очистите, разрежьте, наполните половинки красной икрой. Подайте на блюде, выстланном листьями салата, оформив половинками яиц.
|