ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Понедельник, 29.11.2021, 00:27
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 5 » Гусь запечкнный с яблоками
Гусь запечкнный с яблоками
22:40

Гусь запечкнный с яблоками

 
 (448x336, 23Kb)
 
 
Гусь - 1 штука
Яблоки - 4 штуки
Вино красное - 20
Соевый соус - 1ст.ложка
Лук зеленый - 30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь молотый - 1 ст.ложка
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу

  
 
Соедините соевый соус, вино, крупно нарезанный лук, рубленый чеснок, имбирь, соль, перец и одно тертое яблоко. В полученной смеси замаринуйте тушку гуся на 2 часа.

Оставшиеся яблоки очистите от кожицы и сердцевины. Два яблока целиком положите внутрь замаринованного гуся.

Противень смажьте маслом, разложите на нем нарезанное кружками оставшееся яблоко, сверху уложите гуся спинкой вниз. Запекайте в духовке в течение полутора часов, поливая время от времени выделившимся сочком.

Готового гуся нарежьте порционными кусками и подайте на блюде с кружками печеного яблока, оформив зеленью.
 
 
 
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 493 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021