ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Воскресенье, 28.11.2021, 23:31
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

//rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Июль 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2008 » Июль » 5 » Гусь или утка с яблоками
Гусь или утка с яблоками
22:39
Гусь или утка с яблоками
 
rojdestvenskii_stol (230x300, 35Kb)
 
Гусь или утка - 1 штука

Антоновские яблоки - 1,5 кг                 

Топленое масло - 1,5 ст.л.


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Тушку гуся (утки) хорошо очистить, обмыть и нафаршировать яблоками, очищенными от сердцевины и нарезанными дольками. Отверстие в брюшке зашить ниткой. В таком виде гуся (утку) положить спинкой на сковороду, добавить 0,5 стакана воды и поставить в духовку жариться. Во время жарки гуся (утки) необходимо несколько раз поливать вытопившимся жиром и соком. Жарить следует 1,5-2 часа. Из готового гуся (утки) удалить нитку, положить тушку на блюдо и украсить нарезанным лимоном и зеленью. С яблоками можно положить квашеную капусту, которую подают к столу в качестве гарнира.
 
 
 
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 568 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2021