Картофельные оладьи
750 г тертого сырого картофеля
500 г вареного картофеля (пюре)
3 ст.ложки муки
0,5 ч. ложки соды.
Часть картофеля потереть на терке, часть отварить, слить воду, посолить и добавить мелко нарезанный и обжаренный в растительном масле лук. Всю картофельную массу перемешать, добавить муки и соды и из полученного теста испечь оладьи на растительном масле.
|
Картофельные оладьи
