БАЛВА
Рис-40 г
яйца-1 шт.
топленое масло-30 г
лавашана-10 г
пшеничная мука-15 г
зелень (шпинат, кинза, просвирняк)-100 г
лук зеленный-15 г
перец. соль.
Рис варят 30 минут, затем добавляют мелко нарезанную зелень, болтушку из муки, далее масло, замоченную лавашану, перец, соль, взбитое яйцо и доводят до готовности.
|