ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Среда, 20.09.2017, 15:39
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Декабрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2009 » Декабрь » 15 » Ростбиф
Ростбиф
00:40
Ростбиф
 

Говяжья грудинка — 1 кг, жир — 2 ст. ложки, соль — по вкусу.

Мясо отбить целым куском, положить на сильно разогретую с жиром сковороду и поставить в очень горячую духовку. После 10 минут жарения посолить и готовить еще 15 минут, не забывая поливать его соком и жиром со сковороды. Правильно приготовленный ростбиф должен иметь румяную хрустящую корочку снаружи и нежное розовое, очень сочное мясо внутри. Достичь этого можно, соблюдая два правила: жарить мясо в очень сильно разогретой духовке и часто поливать его образовавшимся соком.
 
 
 
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 443 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017