ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Суббота, 22.07.2017, 17:49
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Декабрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2009 » Декабрь » 14 » Котлеты «Королевские»
Котлеты «Королевские»
23:50
Котлеты «Королевские»
 
 
 
Говядина — 300 г, свинина — 200 г, баранина — 100 г, лук-репка — 2 головки, картофель, морковь — по 2 шт., молоко — 0,5 стакана, яйца — 2 шт., белый хлеб — 3 ломтика без корок, изюм — 2 ст. ложки, измельченные грецкие орехи — 2 ст. ложки, рубленая зелень кинзы — 2 ст. ложки, масло топленое или сливочное — 2 ст. ложки, чеснок — 3 зубка, соль, молотый черный и душистый перец, тмин — по вкусу.
 
Все мясо, лук, морковь, картофель и замоченный в молоке хлеб пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить зелень, молотый душистый и черный жгучий перец, тмин, яйцо, соль. Сформовать 12 котлеток, положив внутрь каждой орехи и изюм. Обвалять в муке и зажарить во фритюре. Выложить шумовкой на блюдо. Подавать в горячем виде с салатом из свежих овощей и картофельным пюре.
 
 
 
 
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 551 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017