ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Понедельник, 11.12.2017, 12:11
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Декабрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2009 » Декабрь » 15 » Фрикадельки
Фрикадельки
00:48
Фрикадельки
 
 
 

2 черствые булочки, 600 г фарша, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, соль, перец, слабо-жгучая паприка, 200 г брынзы. Кроме того: панировочные сухари, жир для фритюра.
 

Булочки замочить в воде, затем хорошо отжать. Положить булочки в миску и перемешать с фаршем. Лук очистить и мелко нарубить. Петрушку помыть и также мелко нарубить. Лук и петрушку потушить в горячем масле и остудить. Лук с петрушкой и яйца добавить к фаршу и все хорошо перемешать. Приправить солью, перцем и паприкой. Из фарша скатать маленькие шарики и внутрь каждого поместить кубик брынзы.
Фрикадельки обвалять в панировочных сухарях и обжарить в горячем фритюре около 5 мин.
 
 
 
 
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 435 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017