ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Понедельник, 23.10.2017, 09:22
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Август 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2010 » Август » 25 » Квашеная капуста с тмином
Квашеная капуста с тмином
01:36
Квашеная капуста с тмином
 

 
 
10 кг капусты
50 гр. семян тмина
50 гр. кориандра
3 ст.л. соли

 
Берем капусту, промываем хорошенько, снимаем верхние листья. Совсем плохие выбросить, а хорошими нужно застелить дно посуды, в которую будем квасить.
Капусту нужно красиво нашинковать – тонкими полосками, чтобы она выглядела апетитно. Высыпаем всю нашинкованую капусту в одну большую посуду, добавляем соль, тмин и кориандр, хорошенько перемешиваем и складывая в подготовленую посуду, уплотняем ладошками. Накрываем хлопковой тканью и ставим сверху гнет. Выносим на холод.
 
 
Категория: Консервирование | Просмотров: 389 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017