Рыбная закуска
Отварной картофель «в мундире» филе сельди – ломтиками отварная свекла лук сладкий майонез соль, сахар зелень
Отварите картофель «в мундире» и очистите его от кожицы. Дайте остыть. То же самое проделать со свеклой. Натереть свеклу на средней терке, посолить по вкусу и добавить немного сахара, заправить майонезом. Картофель порезать 1 см кружками и положить сверху ложечку подготовленой свекольной массы, затем ломтик сельди и аккуратно нарезаный полукольцами лук, веточку зелени. Ярко, красочно и вкусно!
|
Рыбная закуска
