ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Вторник, 23.05.2017, 07:56
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Январь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2011 » Январь » 24 » КИТАЙСКИЙ СОУС
КИТАЙСКИЙ СОУС
00:09
КИТАЙСКИЙ СОУС

 
1/10 л соевого соуса
1/10 л белого вина
1/4 л воды
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. кетчупа
2 ст.л. уксуса
2-3 дольки чеснока
2 плода бадьяна (аниса звездчатого)
1/2 палочки корицы
5 шт. гвоздики
молотый имбирь на кончике ножа
1 ст.л. сахара
соль, перец

 
Подогреть соевый соус, вино, уксус, воду. Чеснок раздавить, добавить в соус, приправить молотым имбирем, сахаром, плоды бадьяна, корицу, гвоздику. Все варить около 30 минут, процедить через сито.
Крахмал развести холодной водой, скрепить соус, перемешать с кетчупом, вскипятить, посолить, поперчить.
Соус подходит к рыбному филе и жареным морепродуктам.
 
 
 
Категория: Китайская кухня | Просмотров: 485 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 0.0/0 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017