ГлавнаяРегистрацияВход rezepte
Пятница, 24.11.2017, 10:19
Форма входа

Меню сайта

Помощь сайту

http://rezepte.do.am/_tbkp/money.gif

Теперь Вы можете
поддержать наш проект!

Яндекс.Деньги:

41001274103862
 

поиск

Календарь новостей
«  Март 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Друзья сайта

 

           (122x140, 19Kb)

 


Главная » 2010 » Март » 6 » Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
23:55
Пирог с яблоками

 
 
тесто:

0,5 ст масло подсолнечное
40 гр. дрожжи сырые
100 гр. сахар
150 гр. молоко
150 гр. вода
соль щепотка
мука
 
начинка:
яблоки крупные 5 штук
сахар 60 гр
 
1 яйцо взбитое для смазки
сверху посыпаем специальным крупным сахаром


тесто:
 
Молоко и воду перемешать разогреть чтобы было теплое добавить дрожжи растворить полностью добавить сахар, соль щепотка, масло подсолнечное размешать и сыпать просеянную муку замесить тесто не сильно крутое.

начинка:

яблоки почистить нарезать на кубики небольшие сердцевину выкинуть, положить в сковороду добавить сахар перемешать и жарить до карамельной массы примерно 30 минут почти как варенье
 

 
 
 
Раскатать пласт 1 затем сделать колбаску из теста тонкую положить ее по краям теста, положить на тесто можно горячие яблоки или остывшие, затем раскатать 2 пласт по величине первого положить сверху и ножницами сделать сверху надрезы несколько штук как на картинке, затем смазать взбитым яйцом и дать постоять пирогу чтобы тесто поднялось затем поставить в духовку и печь примерно 30 минут или 40 смотря какой пирог по величине
 
из остатка теста можно сделать булочки:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
Категория: Выпечка | Просмотров: 630 | Добавил: rezepte | Рейтинг: 5.0/1 |


 
Поиск
Copyright MyCorp © 2017